Mata kuliah ini mempelajari tentang validasi metode analisis, penentuan kadar bahan obat atau sediaan obat baik sintesis dan atau bahan alam, logam berat serta bahan tambahan makanan dengan metode IR, NMR, MS,  spektrofotometri UV-Vis, KLT, KCKT dan KG untuk memastikan persyaratan mutu sesuai standart. (C5, P4, A4)