Matakuliah Ilmu Usahatani merupakan salah satu mata kuliah  pada Prodi Agribisnis  yang harus ditempuh oleh mahasiswa S1 semester IV program studi Agribisnis.  Mata kuliah ini merupakan matakuliah yang mempelajari tentang klasifikasi usahatani, tri tunggal dalam usahatani, unsur-unsur pokok usahatani, faktor yang mempengaruhi keberhasilan usahatani, pembinaan didalam usahatani, prinsip-prinsip dalam usahatani sampai pada prhitungan-perhitungan serta analisis ekonomi dan perencanaan usahatani